Japanreise 2015

Wie angekündigt befinde ich mich derweil in Japan. Natürlich werde ich hier nach der Reise wieder ein bis zwei Zusammenfassende Posts veröffentlichen - aber bis dato und wie versprochen:

HIER DER LINK ZU UNSEREM OFFIZIELLEN JAPAN-REISEBLOG

Viel Spaß :)

Mochis Vorstellung anderer Blogs: Ein Bento Blog!

Bento Lunch Blog

Heute möchte ich euch einen interessanten Blog ... im Grunde sogar eine ganze "Blogkultur" vorstellen.

Wie sicher bekannt ist, interessiere ich mich sehr für die japanische Kultur - und für die japanische Küche im Besonderen! Es gibt so einige japanische Gerichte, die ich gerne mal zubereiten würde. Zwei vergleichsweise einfache Gerichte zum Beispiel:

Onigiri - Die Reisbällchen haben in der Regel "irgendeine" leckere Füllung.

Inari Nigiri - Der vegetarische Klassiker unter dem Sushi (Mit Tofu ummantelter Reis)

In den letzten Tagen und Wochen habe ich mich mal im Internet schlau gemacht, wie man solche leckeren Dinge zubereitet und was man dafür benötigt. Dabei kam ich auch auf die Idee, früher oder später mein eigenes Bento zu machen.

Bento. So nennt sich eine traditionell japanische Lunchbox, deren Inhalt aus einem ausgewogenem Menü besteht. Das Essen innerhalb eines Bento ist zum sofortigen Verzehr gedacht. Ein klassisches Bento besteht aus 4 Teile Reis, 2 Teile Proteine und 1 Teil Sonstiges. Das Essen wird dabei durch kleine Folien oder ähnliches voneinander getrennt.
Als ich in Japan war, habe ich einige solcher Bentos gegessen - und jedes einzelne hat mich umgehauen! Selbst der Reis ist so lecker gewürzt, dass er bereits ohne weitere Zutaten eine wahre Gaumenfreude ist.

So sieht z.B. ein Bento aus, welches man oft in japanischen Geschäften befindet.

Ich werde zwar künftig versuchen, selbst ab und an ein Bento zu machen - und natürlich werde ich auch Bilder und Erklärungen dazu liefern, aber für den Moment möchte ich auf einen anderen Blog verweisen.

http://bento-lunch-blog.blogspot.de/

Der Link führt zu einen von vielen Bento-Blogs. Dort habe ich viele Anregungen und hilfreiche Tipps zum Thema "Bento" und "japanische Küche" erhalten!

Worum geht es?

Die Bloggerin nennt sich Token und hat einen fantastischen Blog zum Thema Bento auf die Beine gestellt! Was ist ein Bento? Woraus besteht es? Worauf muss geachtet werden? Was für Zubehör gibt es? Wie kommt man an die Zutaten? Womit kann man ein Bento füllen? Wie sieht ein Bento aus?

Das ist nur ein Bruchteil der Fragen, die auf Token's Blog beantwortet werden!

Wie aktiv ist der Blog?

Nach eigenen Angaben beschäftigt Token sich seit Oktober 2009 mit den japanischen Lunchboxen. Seitdem hat sie neben diversen anderen Artikeln über 130 Ihrer Bento auf dem Blog vorgestellt. Ich verfolge den Blog noch nicht so lange, dass ich sagen kann, wie aktiv der Blog ist, aber das ist auch Nebensache. Es gibt bislang einfach schon viel zu viel auf diesem Blog zu entdecken!

Was für Besonderheiten gibt es?
Token beschreibt nicht nur jedes einzelne Ihrer Bento - Sie lichtet auch jedes einzelne Bento ab! Und das ist sogar noch der uninteressante Teil für die Personen, die selbst Ihre Bento kreieren wollen. Denn neben Ihren eigenen Bento stellt Token auch verschiedene Rezepte und unzählige Tipps zur Verfügung.

Mein persönliches Fazit?

Es ist leicht heraus zu lesen - ich finde diesen Blog einfach super! Gut, warum sollte ich auch über einen Blog schreiben, den ich nicht gut finde...

Token hat einen guten und deutschsprachigen Bento-Blog aufgebaut. Tipps ohne Ende, viele Rezepte, gute Videos, Einkaufstipps, Ideen für Bento usw.

auch ich werde demnächst unter den Kategorien "Bento" und "japanische Küche" beginnen, Blogeinträge darüber zu schreiben, wie ich japanische Gerichte und Bento zubereite. Dabei wird es ebenfalls Tipps geben. Doch ich fange bei Null an! Jeder, der wirklich professionelle Tipps haben möchte, der sollte sich auf oben genannten Blog umschauen. Und wem das nicht genügt: Ihr findet dort auch massenhaft Links zu anderen Blogs etc.

Zum Schluss noch die zweistöckige Bentobox, die ich 2013 auf der Connichi gekauft habe!

Die Top 4 und Goethe reisen nach Japan!

Mochis Short Stories (# 05) - Sayounara, Doitsu!

Mein letzter Blogeintrag ist jetzt schon einige Zeit her ... das liegt vor allem daran, dass ich mich derzeit auf gleich vier Ereignisse vorbereite. In zwei Tagen ist der nächste Aachener Bronie-Stammtisch. Dann bin ich vom 23.07.2013 bis zum 09.08.2013 nicht mehr erreichbar, weil ich mit meinen besten Freunden auf Japanreise befinde! Unmittelbar nach der Reise habe ich zwei Tage Zeit für meinen Umzug, bis meine Ausbildung mit einem "Kennenlern-Seminar" in einer weiter entfernten Stadt beginnt.

Das heißt natürlich nicht, dass ihr bis dahin nichts mehr von mir hört! Einerseits schaffe ich es bestimmt, einen Blogeintrag über den Stammtisch dazwischen zu schieben - und andererseits habe ich mit Usai, Kuraude und Don zusammen noch einen Blog über unsere Japanreise (KLICK MICH!), wo ihr während unserer Reise hin und wieder von uns lesen könnt. Natürlich gibt es irgendwann nach der Japanreise auch einen umfassenden Eintrag darüber auf diesem Blog hier ;)

(Dort erfahrt ihr auch, was es mit diesem Hund auf sich hat:)

Sein Name ist Goethe

SO! Für heute verabschiede ich mich von euch.

Ein kleiner, sinnfreier Post, um auf die nächsten Wochen vorzubereiten

Ich muss schon sagen, dass ich doch ziemlich überrascht bin, wie viele Leute sich meinen Blog nach dem dritten Samstag eines jeden Monats ansehen. Das zielt ganz klar auf den Stammtisch der Aachener Bronies ab - dieser fand in diesem Monat allerdings nicht nur früher statt, sondern auch in einer Umgebung, welcher leider nicht viele Fotos zuließ. Daher werde ich erst im nächsten Monat wieder großflächig über den Aachener Stammtisch posten!

Immerhin werde ich euch - da ich in den letzten Wochen etwas stiller war - in nächster Zeit mit einigen Blogeinträgen zuspammen. Immerhin steht der Japantag an! Außerdem werde ich dem bilderlosen Aachener Stammtisch gemeinsam mit dem Gesellschaftsspieleevent, welches bei mir zu Hause statt fand, einen gemeinsamen Blogeintrag gönnen. Noch dazu bin ich seit einigen Wochen vergeben - und verschiedene Serien in meinem Blog warten ebenfalls auf einen neuen Post ... da lässt sich doch was draus machen!

Bevor das heute allerdings das einzige ist, was ihr von mir zu lesen bekommt, setze ich in wenigen Minuten mit einem "richtigen" Blogeintrag nach ;)

Mehr Blogeinträge und weitere Ankündigungen

Für die Lesefaulen unter Euch, habe ich die wichtigsten Information deutlich hervorgehoben :)

Eigentlich hatte ich ja vor, den Wechsel unseres Internetanbieters als Ausrede zu benutzen, weshalb ich so lange nichts mehr geschrieben habe. Und tatsächlich war ich einige Wochen nur schwer über das Internet zu erreichen...doch da ich jetzt schon seit drei Wochen wieder online bin, ist diese Ausrede wohl hinfällig :D

Jedenfalls haben mich die langweiligen Momente der letzten Wochen inspiriert - und zwar dazu, auf Blogspot aktiver zu werden. Nur wie?

1.) Bislang sah es so aus, dass ich über die wichtigen und größeren Ereignisse meines Lebens berichtet habe. Die Einträge dazu wurden dementsprechend lang und ließen auch Wochen auf sich warten. Zwar werde ich dieses System beibehalten, doch werde ich meinem Blog noch eine gewisse Würze verleihen. Um meinen Blog lebendiger zu machen, werde ich von nun an auch in kürzeren Zeitabständen nicht allzu lange Einträge verfassen.

2.) Gut, das hier ist mein Blog und natürlich schreibe ich viel über mich und über meine Erlebnisse. Aber warum nur über mich schreiben, wo es doch so viele weitere interessante Personen auf Blogspot gibt? Ab dem 01.03.2013 werde ich eine Reihe Namens "Lets introduce other Blogs" starten. Wie der Name schon sagt, werde ich bei diesen Einträgen andere Blogs vorstellen. Einen solchen Eintrag schreibe ich jeweils zu Monatsbeginn.
Übrigens habe ich noch weitere Projekte in Planung, welche sich aber erst umsetzen lassen, wenn die Zahl der Leser meines Blogs gestiegen ist - denn Ihr habt dann ab und an Einfluss darauf, worüber ich schreiben werde!

3.) Aktiver auf Blogspot werden - das bedeutet nicht nur, den eigenen Blog lebendiger zu gestalten. Ich werde nun auch Zeit damit verbringen, aktiv andere Blogs zu betrachten und andere Blogger kennen zu lernen.

Und wozu der ganze Aufwand? Wie bereits angekündigt, möchte ich noch in diesem Jahr auf Youtube aktiv werden. Und indem ich meine Online-Bekanntschaften erweitere und Rückmeldungen erhalte, was Euch gefällt und was Euch weniger gefällt, schaffe ich eine gute Basis für meinen Start auf Youtube.
(So ist mein eventueller Youtube-Kollege nicht der Einzige, der nun Vorarbeit leistet ;D)